Daging Krispi Saus Lada Hitam ala Catering Pernikahan Murah dan Enak di Jakarta

Bahan: 350 gr daging has luar, potong 2 melebar 1 sdt saus tiram 1/8 sdt merica bubuk 500 ml minyak, untuk menggoreng 1/2 sdt garam

Bahan Pencelup: 1 btr telur, kocok lepas

Bahan Pelapis (Aduk Rata): 100 gr tepung terigu protein sedang 50 gr tepung beras 1 siung bawang putih, cincang halus 1/2 sdt garam 1/8 sdt merica bubuk

Bahan Saus: 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt merica hitam kasar 1 sdm saus tiram 1/2 sdt kecap manis 1 sdt saus sambal 250 ml kaldu sapi cokelat 1/4 sdt garam 1/2 sdm maizena, larutkan di dalam 2 sdm air 1/2 sdm margarin, untuk menumis

Cara Membuat: 1. Saus, tumis bawang putih hingga harum. Bubuhi garam, merica hitam kasar, saus tiram, kecap manis, dan saus sambal. Aduk rata. Tuang kaldu. Aduk sampai mendidih. Tuang larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Sisihkan. 2. Lumuri daging dengan saus tiram, merica bubuk garam lalu selama Diamkan 10 menit. Gulingkan di atas pelapis. Celupkan daging ke dalam telur. Gulingkan di atas pelapis. 3. Goreng daging pada minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai berubah warna menjadi kuning keemasan. Angkat. 4. Sajikan daging bersama saus.

Puding teh tarik Karamel Tambahkan 100 gram bubble hitam yang sudah direbus ke dalam resep Milk Tea Custard Caramel Puding. Oreo Puding teh tarik Tata 2 keping Oreo di atas karamel pada resep Milk Tea Custard Caramel Puding

Brownis Puding Jeruk, Ganti cake pada resep Puding Jeruk Lapis Cake dengan potongan 300 gram brownis siap pakai ke dalam gelas-gelas kecil. Buat berlapis-lapis. Puding Biskuit Jeruk, Ganti cake pada resep Puding Jeruk Lapis Cake dengan 150 gram biskuit Marie Regal yang dihaluskan bersama 1 sendok makan margarine leleh dan diaduk rata. Padatkan di dasar gelas. Puding Busa Lapis Jeruk, Cake pada resep Puding Jeruk Lapis Cake tidak digunakan. Tambahkan 1 kaleng jeruk mandarin di antara lapisan puding busa dan puding jeruk.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *